|
Поиск по сайту:
|
Организация питания в образовательной организации
Содержание информации об условиях организации питания обучающихся:
«Горячая линия»: информация о номерах телефонов и сведения о службах и лицах по вопросам питания:
Уважаемые родители (законные представители)!
По любым вопросам организации и качества питания детей вы можете обратиться к заведующему ГБДОУ детским садом № 107 Доля Галине Владимировне:
• по телефону: (812) 594-05-64
• письменно на электронную почту: d107@shko.la
• письменно, заполнив Форму обратной связи
Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управлением социального питания.
Информация о горячих линиях:
Горячая линия Управления социального питания: 8-931-326-68-07 (круглосуточно, по этому же номеру доступен мессенджер Telegram).
Приемная начальника Управления социального питания: 576-68-13, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00.
Официальная группа Управления социального питания в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb
КОМИТЕТ ПО ОБРАЗОВАНИЮ
телефон: +7 (931) 326-37-41 (с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00)
Меню:
основное (организованное) меню (дифференцированное по сезонам и возрасту)
• Десятидневное меню рационов горячего питания для организации питания детей от 1 года до 3 лет с 12-часовым пребыванием
• Десятидневное меню рационов горячего питания для организации питания детей от 3 лет до 7 лет с 12-часовым пребыванием
• Десятидневное меню рационов горячего питания для организации питания детей от 1 года до 3 лет с 5-часовым пребыванием
информация о наличии диетического меню в образовательной организации:
• Диетическое меню не предусмотрено, для детей-аллергиков возможна замена отдельных блюд по рекомендации врача-диетолога на основании документа врача-аллерголога
ежедневное меню основного (организованного) питания для всех возрастных групп
ассортимент дополнительного питания
• Дополнительное питание не предусмотрено
меню ежедневного горячего питания
Режим организации питания.
• Время приема пищи каждой возрастной группы в соответствии с утвержденными режимами дня.
• График приёма пищи обучающимися
• График раздачи питания на пищеблоке
Документы
Общая информация об условиях организации питания и охраны здоровья обучающихся
В ГБДОУ осуществляется текущий контроль за состоянием здоровья обучающихся, проведением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, пропаганда здорового образа жизни, обеспечение безопасности во время пребывания в детском саду, профилактика, учет и расследование несчастных случаев. Заключен Договор о сотрудничестве и совместной деятельнсти по медицинскому обслуживанию воспитанников с Санкт-Петербургским государственным бюджетным учреждением здравоохранения "Городской поликлиникой №71". Для работы медицинского персонала в Образовательном учреждении предоставляется специально оборудованные медицинский блок , который соответствует санитарным правилам и состоит из медицинского, процедурного кабинетов, изолятора. Медицинский блок оснащен всем необходимым оборудованием.. В течение учебного года планово организуются обследования детей врачами-специалистами, проводятся профилактические прививки.
Организация питания предусмотрена в собственном пищеблоке, т.е. приготовление продукции осуществляется на пищеблоке детского сада №107, сторонняя организация поставляет продукты для приготовления пищи детям дошкольного возраста и предоставляет своих сотрудников. Помещение пищеблока детского сада передается в безвозмездное пользование организатору питания. Пищеблок состоит из овощного, холодного, горячего цехов и склада, оборудован необходимым технологическим и холодильным оборудованием.
Питание воспитанников в ГБДОУ детский сад №107 Выборгского района Санкт-Петербурга осуществляется самостоятельно в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения.
Дети обеспечиваются 4-х кратным питанием (завтрак, второй завтрак, обед, полдник).
Питание осуществляется в соответствии с Цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания», рекомендованным Управлением социального питания Правительства Санкт-Петербурга.
информация о перечне юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
• С 1 июня 2021 года ГБДОУ детский сад №107 Выборгского района Санкт-Петербурга переведен на новую форму организации питания – аутсорсинг. Аутсорсинг питания – это заключение детским садом контракта на предоставление соответствующих услуг со сторонней организацией (пищевого комбината).
• С 23.08.2023 года по 31.03.2025 г. заключен договор оказание услуг по организации питания для детского сада №107 с ООО «БАЗА «МАРИЯ».
- Юридический адрес:194044, г. Санкт-Петербург, Б.Сампсониевский проспект, д. 33
- Фактический адрес: 197375, г. Санкт-Петербург, ул. Репищева, д. 14
- Генеральный директор Россошанский Евгений Константинович
- Телефоны: 207-05-80 и 207-05-81
- Почта: bazamaria@mail.ru
- Сайт: http://bazamaria.ru/
информация о перечне юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
- Юридический адрес:194044, г. Санкт-Петербург, Б.Сампсониевский проспект, д. 33
- Фактический адрес: 197375, г. Санкт-Петербург, ул. Репищева, д. 14
- Генеральный директор Россошанский Евгений Константинович
- Телефоны: 207-05-80 и 207-05-81
- Почта: bazamaria@mail.ru
- Сайт: http://bazamaria.ru/
Контроль организации питания
• Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП
• Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий в ГБДОУ детский сад № 107 Выборгского района Санкт-Петербурга на 2025-2026
• Политика ГБДОУ № 107 в области качества и безопасности выпускаемой продукции
• График контроля за питанием в ГБДОУ 107 на 2025-2026
• Блок мероприятий ежедневного контроля пищеблока ГБДОУ № 107
• Положение об административном контроле организации качества питания
информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию
• Порядок учета мнения родителей (законных представителей ) воспитанников при принятии локальных нормативных актов ГБДОУ, затрагивающих права воспитанников и педагогических работников
о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания
• Порядок проведения мероприятий по созданию условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания воспитанников ГБДОУ № 107
результаты родительского контроля (акты), план мероприятий по устранению замечаний в результате родительского контроля
• По запросу к руководителю образовательного учреждения предоставляется информация о порядке доступа к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся и к результатам родительского контроля
О контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в образовательных организациях
Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управлением социального питания.
Материалы
Консультации для родителей:
1. Еда, которая вредна!
2. Правила поведения за столом
3. Растим здорового ребенка
4. Полезные привычки
5. Здоровье - всему голова
6. Профилактика кишечных заболеваний
7. Салаты каждый день - вкусно и полезно
8. Всё о детском питании
Отчеты по питанию
результаты мониторингов, анкетирования, опросов.
• Анкета удовлетворенности родителей «Качеством питания в детском саду»
Ответы на анкету для родителей "Качество питания в детском саду" от 04.09.2024 г.
• Анкета для родителей "Качество питания в детском саду"
Ответственный за организацию питания в образовательной организации - заместитель заведующего по АХР Димитропуло Елена Витальевна (тел. +7(812)594-05-64
• Приказ о назначении ответственного
|
